Gedikoğlu Doğal Fermente Çekirdeksiz Yeşil Zeytin 3 KG

Zeytin lezzetinden ödün vermeden mutfakta zaman kazanmak isteyenlerin ilk tercihi: Gedikoğlu Doğal Fermente Çekirdeksiz Yeşil Zeytin. Zeytinlerimizi, formunu ve diriliğini bozmadan özenle çekirdeklerinden ayırdık. Fabrikasyon işlemlerden (kostik vb.) uzak tutarak, tane karabiber ve hafif baharatlarla zenginleştirilmiş doğal salamurasında sabırla tatlandırdık.

Neden Gedikoğlu Çekirdeksiz Yeşil Zeytin?

Doğal Fermantasyon (Kostiksiz): Piyasada satılan o fosforlu, sapsarı çekirdeksiz zeytinlerden değildir. Üzerindeki doğal renk geçişleri, zeytinin sadece tuz ve su ile kendi sürecinde olgunlaştığının en net kanıtıdır.

Mutfakta Büyük Pratiklik: Kapağını açtığınız an kullanıma hazırdır. Kahvaltı tabaklarında, sandviçlerde, salatalarda, pizzalarda veya poğaça/açma harçlarında çekirdek ayıklama zahmeti olmadan anında kullanabilirsiniz.

Diri ve Tok Doku: Çekirdeği çıkarılmasına rağmen ezilip lapa haline gelmemiştir. Yerken o etli yapısını ve tok dokusunu hissedersiniz.

3 KG'lık Çekirdeksiz Zeytin Nasıl Saklanmalı? (Çok Önemli)
Zeytinin çekirdeği çıkarıldığında içine su ve hava girişi çok daha kolay olur. Bu da zeytini erimeye karşı hassas hale getirir. Diri dokuyu korumak için:

Ürünü mutlaka ama mutlaka kendi salamura suyunun içinde muhafaza edin. Su seviyesi eksilmemeli, zeytinlerin üstünü daima tamamen örtmelidir. (Suyu azalırsa evde hazırlayacağınız hafif tuzlu su ekleyebilirsiniz).

Bidondan ürün alırken kesinlikle el değdirmeyin, temiz ve kuru bir delikli süzgeç veya kepçe kullanın.

Kapağını her kullanımdan sonra hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak, serin bir yerde veya buzdolabında saklayın.

Tüketim Önerisi: Salamurasında zaten hafif bir baharat aroması vardır. Kasenize aldıktan sonra üzerine sadece kaliteli bir sızma zeytinyağı ve taze sıkılmış limon ekleyerek enfes bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.