Gedikoğlu Siyah Dilimli Zeytin 7 KG

Siyah zeytinin o kendine has, yoğun lezzetini mutfağınıza en pratik haliyle taşıyoruz. Çekirdek ayıklama ve doğrama derdine son veren Gedikoğlu Siyah Dilimli Zeytin, kaliteli siyah zeytinlerden özenle dilimlenerek hazırlanmıştır. Lapa gibi dağılmaz, fırına girdiğinde veya salataya eklendiğinde formunu korur.

Neden Gedikoğlu Siyah Dilimli?

Diri ve Tok Doku: Siyah dilimli zeytinde en sık karşılaşılan sorun zeytinin ezilmesi ve hamurlaşmasıdır. Bizim ürünümüz diri zeytinlerden elde edildiği için halka formunu sonuna kadar korur, fırın ısısında eriyip gitmez.

Doğal ve Boyasız: Piyasada sıkça rastlanan, zeytini simsiyah yapmak için kullanılan kimyasal boyalar (demir sülfat vb.) içermez. Gerçek fermente siyah zeytinin doğal rengini ve lezzetini taşır.

Zamandan Tasarruf: Fırınlar, kafeler, pizzacılar ve evinde pratik lezzetler hazırlamak isteyenler için kapağı açıldığı an doğrudan kullanıma hazırdır.

7 KG'lık Siyah Dilimli Zeytin Nasıl Saklanmalı? (Çok Önemli)
Zeytin dilimlendiğinde koruyucu kabuğu bütünlüğünü kaybettiği için havaya ve sıcağa karşı son derece hassas hale gelir. Erime, beyazlama veya ekşime yapmaması için:

Ürünün havayla temasını minimuma indirin. Zeytinlerin kurumaması için kendi hafif yağlı/sulu salamurasının içinde kalmasına dikkat edin veya üzerine biraz sıvıyağ/zeytinyağı gezdirerek koruyucu bir tabaka oluşturun.

Bidondan ürün alırken kesinlikle elinizi sokmayın, ıslak kaşık daldırmayın. Temiz ve kuru bir kepçe/süzgeç kullanın.

Kapağını her kullanımdan sonra hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak mutlaka buzdolabında veya serin bir soğuk hava deposunda muhafaza edin.

Tüketim Önerisi: Pizzalarınızın ve hamur işlerinizin baş tacı olmasının yanı sıra, hafta sonu kahvaltılarında üzerine biraz sızma zeytinyağı, kekik ve pul biber dökerek nefis, hızlı bir kahvaltılık tabak yaratabilirsiniz.