Gedikoğlu İri Boy Kalamata Kırma Yeşil Zeytin (101-130 Kalibre) 10 KG

Gerçek kırma zeytin lezzetini, piyasada nadir bulunan en iri boy (101-130 Kalibre) Kalamata zeytinleriyle sofralarınıza getiriyoruz. Dalından taptaze toplanan zeytinlerimiz, hiçbir kimyasal işlem görmeden (kostiksiz) tek tek kırılır ve sadece su, kaya tuzu ve limon tuzu ile hazırlanan doğal salamurasında tatlandırılır.

Neden Gedikoğlu Kalamata Kırma?

Ekstra İri Boy (101-130 Kalibre): Çekirdeği küçük, eti bol ve doyurucudur. Her bir zeytin tanesi özenle seçilmiş, en iri kalibrelerden oluşur.

Doğal Fermentasyon: Kırma zeytinin o hafif mayhoş, taze ve diri yapısı korunmuştur. Yumuşama yapmaz, dalındaki diriliğini hissettirir.

Katkısız: Rengini koruması veya hızlı tatlanması için suni hiçbir madde kullanılmamıştır. Tamamen geleneksel usullerle hazırlanmıştır.

10 KG'lık Kırma Zeytin Nasıl Saklanmalı? (Önemli)
Yeşil zeytinler, siyah zeytinlere göre havaya karşı daha hassastır. Zeytininizin uzun süre ilk günkü gibi diri ve taze kalması için:

Zeytinleri kendi salamura suyunun (tuzlu su) içinde muhafaza edin. Zeytinler kesinlikle suyun üzerinde kalmamalı, havayla temas etmemelidir.

İhtiyacınız kadarını içinden temiz bir kaşıkla (el değdirmeden) alın ve bidonun kapağını sıkıca kapatın.

Serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin. Havayla temas eden kırma zeytin kararabilir, bu bozulduğu anlamına gelmez ancak salamura suyunda tutmak rengini ve diriliğini korur.

Tüketim Önerisi: Tabağa aldığınız zeytinlerin üzerine sızma zeytinyağı, pul biber ve ince dilimlenmiş limon ekleyerek kahvaltınızın yıldızı yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.