Gedikoğlu Doğal Bodrum Dilme (Pembe Çizik) Zeytin 10 KG

Zeytinin tam olgunlaşma arifesinde, yeşilin, pembenin ve morun birbirine karıştığı o eşsiz "alaca" döneminde hasat edilen Bodrum Dilme (Çizik) zeytinimizle kahvaltılarınıza renk katın. Fabrikasyon işlemlerden uzak, kabukları tek tek incecik çizilerek hazırlanan bu özel tür, sadece deniz tuzu ve su eşliğinde kendi doğal sürecinde tatlandırılmıştır.

Neden Gedikoğlu Bodrum Dilme?

Görsel ve Lezzet Şöleni (Alaca Hasat): Zeytin yeşilken ferah, siyahken yağlıdır. Pembe (alaca) dönem ise bu ikisinin tam ortasıdır; hem diri ve tok bir dokusu vardır hem de yağlanmaya başladığı için aroması çok yüksektir.

Etli ve Diri Doku: Çizik (dilme) yöntemiyle hazırlandığı için zeytin bütünlüğünü korur. Erime yapmaz, yerken o etli yapısını ve tok dokusunu hissedersiniz.

Tamamen Katkısız: Rengini koruması veya acısını hızlı atması için hiçbir suni koruyucu veya kimyasal (kostik) kullanılmamıştır. Görseldeki o doğal renk geçişleri, tamamen katkısız olduğunun en büyük kanıtıdır.

10 KG'lık Bodrum Dilme Nasıl Saklanmalı? (Önemli)
Doğal yöntemlerle hazırlanan salamura zeytinlerin ömrü, saklama koşullarına bağlıdır:

Zeytinlerinizi mutlaka kendi salamura suyunun (tuzlu su) içinde muhafaza edin. Su seviyesi her zaman zeytinlerin üstünü örtmelidir. Havayla temas eden kısımlar kararır ve yumuşar.

Bidondan ürün alırken kesinlikle el değdirmeyin; temiz, kuru bir kepçe veya süzgeç kullanın.

Kapağını her zaman sıkıca kapatarak serin, güneş görmeyen ve rutubetsiz bir ortamda saklayın.

Tüketim Önerisi: Bodrum dilme zeytinini servis tabağına aldıktan sonra üzerine bolca hakiki sızma zeytinyağı ve taze kekik eklediğinizde, o yüksek aromalı tadına doyum olmaz.